Свиная вырезка 'Капрезе' - это блюдо итальянской кухни, которое готовится из свиной вырезки, вяленых томатов, моцареллы и базилика. Рулет запекается в духовке и подается на порциях. Рецепт от Ирины Царапкиной.

Сербская мусака - это блюдо из картофеля, фарша и сыра, которое запекается в духовке. В этом рецепте описано, как приготовить мусаку с использованием смеси говядины, телятины и свинины. Картошка нарезается тонкими ломтиками и выкладывается слоями с фаршем. Затем блюдо запекается в духовке и поливается яичной смесью, а сверху выкладывается сыр. Готовую мусаку можно подавать горячей.

Самса - это вкусное блюдо, которое можно приготовить из слоеного теста и баранины. В этом рецепте мы нарезаем баранину, добавляем лук, соль, черный перец и хорошо перемешиваем. Затем заправляем начинкой лепешки из слоеного теста, сворачиваем в треугольники, смазываем яичной смесью и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке до золотисто-коричневатого цвета. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления креветок в маринаде из чеснока, имбиря и чили. Креветки маринуются в смеси соли, сахара, чили перца и воды, затем обжариваются с имбирем и чесноком на масле до розового цвета. Подается с рисом.